近来，《扬子晚报》一篇“食物添加剂新规本月施行一盒牛奶含11种添加剂”的文章，将食物添加剂的问题推上了风口浪尖。这些契合国家规定的添加剂究竟有无损害？日前，记者带着一瓶标识了11种添加剂的娃哈哈养分快线饮料，请教了食物专家。

　　记者随意在超市购买的这瓶娃哈哈养分快线行配料表中添加剂占了三行：羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜、乳化硅油……一共11种食物添加剂。食物专家表明，这11种食物添加剂都归于国家规定的添加剂规模，但其配料表中没有标明各种添加剂的含量，无法断定是否超支。假如其含量契合国家标准，对人体是没有损害的。专家称颂提示，假如添加剂日均摄入总量过大，也有可能会由于叠加效应损害人体健康。

　　“食物添加剂是为了让食物更好吃、美观”，他举例说，在牛奶中常见的黄原胶等物质，起的效果便是增稠，让顾客在喝奶制品的时分，感觉牛奶更浓稠，口感更好。而阿斯巴甜或是安赛蜜，则能够添加产品的甜度。需求留意的是，这些添加剂有可能对一些疾病患者有必定损害，如苯丙酮酸尿患者就不能食用含阿斯巴甜的食物，而安赛蜜假如过量会对人体的肝脏和神经系统形成损害,特别是对白叟、孕妈妈、小孩损害更为严重。

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